Le magazine du jardin
Ce qu'il faut semer, tailler et récolter maintenant, des fiches plantes qui répondent vraiment et des dossiers qui vont au bout du sujet. Sans calendrier fantaisiste ni conseil recopié.
Un fraisier installé en septembre s'enracine avant l'hiver et produit dès le printemps suivant. Comptez 30 à 40 cm entre les pieds et 50 cm entre les rangs, dans une terre enrichie de compost mûr, le collet pile au niveau du sol, ni enterré ni déchaussé.
Une terre nue de septembre à mars perd sa structure et ses nitrates aux premières pluies. Semez la phacélie, la moutarde ou un mélange seigle et vesce à la volée sur un sol griffé : la levée se fait en cinq à dix jours si la terre reste fraîche.
Une courge se récolte quand son pédoncule est sec et liégeux, pas quand son feuillage meurt. Coupez au sécateur en gardant 5 cm de queue, puis laissez ressuyer une semaine au sec : une courge cueillie trop tôt pourrit en quelques semaines.
La bonne date de semis ne se lit pas sur le sachet mais dans la terre. Les seuils de température par espèce, les fenêtres par légume, le compte à rebours d'automne et le test qui juge vos vieilles graines.
Un rosier ne meurt pas d'une taille ratée : il fleurit mal pendant deux ans. Le type de rosier, la date et les cinq millimètres au-dessus de l'oeil décident du résultat, bien avant le nombre de branches coupées.
Un bocal, du vinaigre blanc, une bêche et vingt minutes suffisent pour savoir ce que votre terre retient, ce qu'elle laisse filer et ce qu'elle vous interdira de cultiver. Voici les six tests et leur grille de lecture.
Un sol acide se remonte, un sol calcaire se contourne, et la plupart des légumes se moquent d'un dixième de pH. Voici les seuils qui déclenchent vraiment une action, et les plantes qui vous le feront payer dès la première année.
Un fruitier se fait attendre quatre à six ans. Un framboisier planté cet hiver donne des fruits dès l'été suivant, un groseillier sa deuxième année. Reste à savoir lequel planter, où, et quel bois couper chaque hiver.
Un hortensia qui ne fleurit pas a presque toujours été taillé au mauvais moment, et une couleur qui refuse de virer tient au pH du sol. Voici comment identifier le vôtre, le tailler juste et l'arroser sans le griller.
Une haie libre demande une taille tous les deux ou trois ans là où une haie taillée en réclame deux par an. En échange, elle occupe 1,5 à 3 mètres de large. Voici comment la choisir, la planter et la conduire.
Un jardin qui héberge ses prédateurs règle une bonne part des attaques avant que vous les voyiez. Cela ne tient pas à un hôtel à insectes, mais à trois ressources banales et à un peu de patience au printemps.
Une terre argileuse n'est pas une mauvaise terre, c'est une terre riche mal structurée. Voici les apports qui changent quelque chose, celui qui ne sert à rien, et le calendrier de travail qui décide du résultat.
Une serre froide avance les cultures de deux à quatre semaines et prolonge autant l'arrière-saison, mais elle ne remplace pas un abri hors gel. Voici comment savoir si la vôtre servira, et laquelle choisir.
La pomme ne pousse pas sur la tige de l'année : elle naît sur des organes courts installés depuis deux ans au moins. Savoir les reconnaître change tout, avant même de choisir entre gobelet et axe central.
Changer les légumes de place chaque année ne sert presque à rien si l'on ignore les familles botaniques. Voici le plan à quatre planches, la place du compost, et ce que la rotation ne réglera jamais.
Un semis d'intérieur rate rarement par manque de chaleur : il rate par manque de lumière, ou parce qu'il a été semé six semaines trop tôt. Voici comment caler les dates, la lumière et la sortie.
